!|[(...:: السمبوسة إستعداد لرمضان ::...)]| بالصور

احساس الليل · 28-08-08, 03:53

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

هذه السمبوسة استعداد لرمضان

المقادير:
4 كاسات دقيق ابيض
ذره ملـح
بياله زيت
كاس وربع ماء
بيضه واحده

الطريقه:
انخلي الدقيق والملح في وعاء واضيفي اليها الزيت وافركي بالاصابع
حتى تتجانس اعملي حفره في الوسط وصبي فيها البيض والماء
ثم اعجني العجينه وتكون متوسطه الليونه وغطيها بقطعه قماش مبلله
ومعصوره واتركيها لمده 3 ساعات او 4 فما فوق
*ملاحظه:انا رفعت نص كميه العجين في نايلون وحطيتها في الثلاجه
واستخدمتها من بكره الظهر بس
قبل ما أستخدما خليتها تسخن و ماتغير طعمها ابدا

الحشوه:
دجاج مفروم اللي يجي مجمد *شهيه*
بصله متوسطه الحجم ـ 3 فصوص ثوم (مقطع مكعبات)
ملح ـ فلفل ـ قرفه ـ حسب الرغبه
بقدونس مقطع على حسب الرغبه
1 جزر مبشور

طريقه الحشوه:
يحمس البصل والثوم شوي وبعدها على طول حطي الدجاج
وقلبيه على النار حتى تتفكك الدجاجه
يقلب حتى يجف ماء الدجاج ثم يوضع الملح والفلفل والقرفه والجزر
بعدها اتركيها تبرد وبعدين حطي البقدونس المقطع

بعد ماتنخمر اول شي ترشين السطح اللي بتفردين عليه العجينه بشوي دقيق
ثم تفرد العجينه حتى تصبح رقيقه وتقطع بالطول وخليها عريضه تطلع عن اطراف الاله
حقت السمبوسه وتكون مستطيله اطول من الاله عشان تتسكر من الاطراف

هذي صوره للاله حقت السمبوسه للي مايعرفها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
حتى نفاذ الكميه ثم تقلى في زيت غزير
وتقدم بعد ماتبرد

اترككم مع الصور

هذي صوره للدقيق بعد مافركته مع الزيت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وهذي بعد ماحفرتها وحطيت البيضه والماء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وهذي بعد ماعجنتها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

هذا الشكل النهائي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وهذي صوره من داخل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

صحة وعااااااااافية على قلوبكم يالغوااااالي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

hajare · 28-08-08, 10:06

يعطيــڪ العـآفيـہ حبيبتي

دمتــي بڪل ود

آرق التحـآيـآ وآعطرهـآ

بريق النجوم · 28-08-08, 10:20

يمي يمي

يعطيكـ العافيهـ قلبووو

شمعة حياتي · 29-08-08, 01:09

يمي يمي

تسلم الايادي على الوصفه غلاي

الله يعطيك العافية

Đάηά · 29-08-08, 07:35

تسسّلمــين حــبيبــّتي ع آلمقــّآديـــر وآلــّطـــريقـه ..}

شمس الرياض · 29-08-08, 08:38

يعطيكـ ألف عآآفية احسآس
ورمضآن كريــم ..

احساس الليل · 29-08-08, 11:48

يسعدلي هالطلة المعطرة بردودكم يا حلوين ,,
صحة وعافية على قلوبكم
تحيتي

radou · 29-08-08, 09:39

الله يعطيك العافية

MaZyOoNa · 31-08-08, 07:57

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مًجننْهــآآإ الْسًـعُوديَ · 01-09-08, 12:42

يسلممممممموو يآعسل ..

يعطيك آلف عآفيه ^ــــــ^

مآننحرمش

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

!|[(...:: السمبوسة إستعداد لرمضان ::...)]| بالصور

طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات Cooking- Kitchen - Recipes - candy - Pastry