{الأرز البنفسجي مع الدجاج }

ميمي الحنونه · 21-08-08, 11:21

من مطبخ منال العالم ((الأرز البنفسجي مع الدجاج.)). ________________________________________
مقادير سلق الأرز:

2 كوب أرز بسمتي
1 حبة ملفوف بنفسجي صغيرة
2 لتر ماء
1 ملعقة ملح
1 مكعب ماجي
مقادير حشوة الدجاج:
1 باكيت صدور دجاج مغسول ومقطع مكعبات ومسلوق
كوب بصل شرائح
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 معلقة كبيرة زنجبيل مهروس
نص كوب جزر مقطع عيدان رفيعة
نص كوب فلفل اخضر حلو مقطع عيدان رفيعة
1 مكعب ماجي
خليط التوابل:1
ملعقة متوسطة لكل من: بهارات مشكلة – كاري – كمون – فلفل اسود – ملح
1 ملعقة كبيرة مخلل المانجا
ربع كوب رمان حب او مجفف للزينة:

بصل شرائح مقلي..

الطريقة:

يقطع الملفوف شرئح ويسلق في الماء حتى يصبح لون الماء بنفسجي .. يصفى الماء ويضاف له مكعب ماجي وملح والأرز ويترك لمدة 10 دقائق حتى يستوي..

نحمر البصل المفروم في الزيت ثم نضيف الثوم والزنجبيل والجزر والفلفل البارد وقطع الدجاج ومكعب الماجي ثم جميع البهارات .. نضيف مخلل المانجا والرمان ..

والف عافية عليكم

swera · 21-08-08, 11:27

رز موف

وينهـ ذا ؟؟

يعطيكـ العافيهـ عالوصفهـ

بس صراحهـ كنتـ أبيـ أشوفـ صورهـ لهـ , ليتكـ حاطهـ للأكلهـ صورهـ

FARFOoORH · 21-08-08, 11:42

اول مرة اسمع فية ..
يسلمو قلبو ..
لك ودي..

hajare · 21-08-08, 06:17

يعطيكـ العافيهـ

MaZyOoNa · 22-08-08, 01:34

يعطيكي الف عافية
ارز بنفسجي...مو غريب؟

شمعة حياتي · 22-08-08, 07:16

يسلمو خيتو على الوصفه
يعطيك الف عااافيه

lolinda · 23-08-08, 12:18

يسلمووو

radou · 29-08-08, 09:46

الله يعطيك العافية

بريق النجوم · 29-08-08, 09:52

يعطيكـ العافيهـ

شمس الرياض · 30-08-08, 08:08

يسلمو على الوصفه

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

{الأرز البنفسجي مع الدجاج }

طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات Cooking- Kitchen - Recipes - candy - Pastry